Filet de Poulet Cajùn, Pain de Maïs & Gâteau de Noix

Nouveau

49,00 € TTC

Le Poulet Cajùn n'aura plus de secrets pour vous !

Percez les secrets du mélange d'épices Cajùn qui contient plus de 10 ingrédients !
De la cuisson à la préparation, les cours de cuisine Collet traiteur feront de vous un expert en Poulet Cajùn !
Vous préparerez également un Pain de Maïs (CronBread) et finirez sur une touche sucrée avec un Gâteau aux Noix Caramélisées.

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6 Places

Disponible(s)

Fiche technique

Participants6 personnes (max.)
Durée2h + 30min (dégustation)
DifficultéNormal
MatérielTout le matériel nécessaire est fourni par Cours Collet Traiteur
Dispensé parChef Christophe Collet
LieuAtelier Collet Traiteur - 19 Rue du Matrey 27400 Louviers

En savoir plus

Ce cours de cuisine proposé par Collet traiteur se déroulera selon les étapes suivantes :

- Vous réaliserez la préparation du Poulet

- Vous réaliserez ensuite le Mélange d'épices Cajùn selon la recette du chef

- Vous préparerez la pâte à Pain à la Farine de Maïs

- Vous réaliserez la préparation du Gâteau de Noix

Toutes les techniques de cuisson et les secrets de préparation que vous aurez apprises au fil de ce cours de cuisine vous permettront sans problèmes de réaliser une multitude de préparation du même type : Risotto de poulet, piquillos farcis...


Lors de ce cours de cuisine à Louviers, vous serez amenés à utiliser du matériel professionnel de cuisine fourni par nos partenaires :

JMV Cuisiniste - partenaire cours collet traiteur - Louviers, Gaillon, Vernon, Evreux, Rouen, Pont de l'arche, le neubourg  Armurerie Gilles Henry - partenaire cours collet traiteur - Louviers, Val de reuil, Vaudreuil, incarville, les andelys, Evreux..

                    JMV Cuisiniste   &   Armurerie Gilles Henry                  

Avis

Note 
15/12/2017

Découverte Culinaire !

Ce Cours de Cuisine Collet Traiteur m'a permis de découvrir des préparations totalement inconnues !
Le Gâteau aux Noix était un vrai délice, à refaire !

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    Filet de Poulet Cajùn, Pain de Maïs & Gâteau de Noix

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    De la cuisson à la préparation, les cours de cuisine Collet traiteur feront de vous un expert en Poulet Cajùn !
    Vous préparerez également un Pain de Maïs (CronBread) et finirez sur une touche sucrée avec un Gâteau aux Noix Caramélisées.