Atelier spécial Apéritif & Cocktails

49,00 € TTC

Epatez vos convives dès l'Apéritif !


Ces délicieuses pièces cocktail et verrines réalisées durant le cours de cuisine Collet Traiteur pourront êtrereproduites simplement et en peu de temps chez vous ! Un bon moyen de mettre l'eau à la bouche de vos invités !

Vous êtes prêts ?

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2 Places

Disponible(s)

Attention : dernières places disponibles !

Fiche technique

Participants6 personnes (max.)
Durée2h + 30min (dégustation)
DifficultéPrêt à relever le défi ?
MatérielTout le matériel nécessaire est fourni par Cours Collet Traiteur
Dispensé parChef Christophe Collet
LieuAtelier Collet Traiteur - 19 Rue du Matrey 27400 Louviers

En savoir plus

La réalisation de cet apéritif gastronomique proposé par Cours Collet Traiteur à Louviers se déroulera de la manière suivante :

- Dans un 1er temps, vous apprendrez à réaliser une brunoise pour en faire un tartare qu'il faudra ensuite assaisonner; Vous verrez que les conseils du Chef Christophe Collet seront les bienvenus dans cette étape clé.

- Ensuite, le cours s'orientera vers la préparation des sucettes de chèvre qu'il faudra ensuite agrémenter de fruits secs

- Enfin, vous vous concentrerez sur la cuisson des huitres et la préparation du sabayon de cidre

Comme pour tous les Cours de Cuisine Collet Traiteur, le cours se conclura par la dégustations des préparations du Chef Christophe Collet et vous pourrez repartir avec vos réalisations.



Tout un programme qui devrait vous amener à la maîtrise de nouvelles recette gastronomique !


Lors de ce cours de cuisine, vous serez amenés à utiliser un matériel professionnel de cuisine fourni par nos partenaires :

JMV Cuisiniste - partenaire cours collet traiteur - Louviers, Gaillon, Vernon, Evreux, Rouen, Pont de l'arche, le neubourg Armurerie Gilles Henry - partenaire cours collet traiteur - Louviers, Val de reuil, Vaudreuil, incarville, les andelys, Evreux..

JMV Cuisiniste & Armurerie Gilles Henry

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